Frans Buffet
(vanaf 12 personen)
- Scampi in een zachte saus van paprika en champignons
- Aardappelgratin
- Varkenshaas in dijonaise saus
- Fricassee van Kalfsvlees
- Gepocheerde zalm in bladspinazie saus
- Kaasplankje
- Gemengde salade met gerookte eendenborst
- Courgettes salade
- Salade nicoise
- Carpaccio van gerookte zalm en truffeldressing
- Paté met saus Monegask
- Stokbrood met kruidenboter
