Warm vlees & Salade combinatie
(vanaf 10 personen)
Warm vlees:
(300 gr. per persoon)
- Varkenshaasje in champignon roomsaus
- Gehaktballetjes in tomatensaus
Rauwkost salades:
- Selderij / wortelsalade met appel
- Griekse witte koolsalade
- Komkommersalade met dille
Fruit:
- Fruitcocktail
Koude specialiteiten:
- Gevulde perziken
- Gevulde eieren
- Ham aspergerolletjes
- Karbonadeplakjes met tonijnsausje
Huisgemaakte salades:
- Aardappelsalade met bieslook
- Vlinder-pastasalade met groenten & kaas
- Penne pastasalade met tomaat
- Limburgse koude schotel met rundvlees
Vanaf 25 personen is het warm vlees op te delen in 2 soorten.
In overleg kan dit buffet aangevuld worden met: Gebakken krielaardappeltjes / Aardappelgratin / Penne Pasta of gekookte witte rijst à € 1,80 per persoon
