Buffet A
(vanaf 10 personen)
Huisgemaakte salades:
- Aardappelsalade met bieslook
- Limburgse koude schotel met rundvlees
- Vlinder-pastasalade met groenten / kaas
- Penne pastasalade met groenten / tomaat
Koude specialiteiten:
- Gegrilde karbonade met tonijnsaus
- Gegrilde kipfilet met salsa sausje
- Olijvenmix met Toscaanse kruiden
- Gebakken champignons met balsamico
- Ham aspergerolletjes
- Gevulde perziken
- Gevulde eieren
- Fruitcocktail
Rauwkost salades:
- Komkommersalade met dille
- Tomaatpartjes met mozzarella kaas
- Griekse witte koolsalade
Warm vlees:
- Gehaktballetjes in tomaat – pestosaus
- Varkenshaasje in champignon roomsaus
Koffie / Thee:
Inclusief bij dit buffet.
In overleg kan dit buffet worden aangevuld met:
Gebakken krielaardappeltjes, Aardappelgratin, Penne (Pasta) of gekookte witte rijst á € 1,80 per persoon.
Vanaf 25 personen zijn 2 soorten warm vlees mogelijk.
